resepi sambal tempoyak berapi.....

***SAMBAL TEMPOYAK BERAPI***

~~BAHAN-BAHAN~~

150gram ikan bilis
15 tangkai cili api- ikut masing2 punya citarasa kepedasannya ye
2 sudu makan tempoyak
garam
minyak

~~CARA-CARA~~

• goreng ikan bilis hingga garing kemudian angkat dan toskan...
• tumbuk cili padi hingga halus dan ketepikan
• panaskan sedikit minyak dan tumis cili padi hingga garing dan kekuningan...
• setelah itu masukkan tempoyak dan kacau hingga sebati
• masukkan garam secukup rasa...
  
• kemudian masukkan ikan bilis dan kacau seketika...
• angkat dan sedia untuk dihidang....

* sambal nie boleh tahan lama...buat byk2 pun xpe....just panaskan je....mkn ngan nasi panas2 lagi la sedap.....yummy...