resepi mee goreng.......

***MEE GORENG***

~~BAHAN-BAHAN~~

450GM mee kuning
isi ayam- dipotong kecil -ikut suka bape byk
fish ball
fish cake
2 biji tlur
2 biji bawang putih- diketuk
3 sudu besar cili kisar
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar tiram
5 sudu besar kicap manis
2 cawan air
sedikit sayur sawi

~~CARA-CARA~~

• panaskan sedikit minyak.....tumis bawang putih hingga naik bau
• masukkan cili kisar dan kacau sehingga pecah minyak.....
• masukkan isi ayam dan kacau sehingga masak...
  
• masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram dan kicap manis...kacau sehingga sebati
• masukkan air seperti buat mee kuah....selepas itu masukkn mee kuning, fish ball and fish cake....kacau sehingga sebati....
• masak sehingga kuah tinggal separuh..kemudian masukkan sayur.....
  
• akhir sekali masukkan telur..kacau sebentar...biarkan mee agak basah sedikit....
  
• sedia untuk dihidang....
• taburkan bwg goreng, cili merah dan daun bawang....lagi sedap kalau ada cili jeruk
• selamat mencuba......